行きつけの自家焙煎コーヒーのお店「すずのすけの豆」で先月、マスターからオリジナルの「ドリップバッグ」を準備中という話を聞きました。
発売前に一袋いただきました
そこで先週末（7月9日）「いつから発売です？」と尋ねると、シールが届いたら貼るだけの状態で「どうぞ試してみてください」と一袋いただきました。
窒素ガスを充填しており、賞味期限は 1年となっています。
マスターいわく「抽出後のコーヒーにはほとんどカロリーはないのですが、粉の状態での成分表示なので 53kcal もあるんですよ」とのこと。
生豆生産国はブラジル・グァテマラ・タンザニアという「すずのすけブレンド」。
お店の人気 No.1 です。
ドリップバッグは一袋 8g が多いですが「10g だからおいしい」という商品もあります。
そんな中、「すずのすけブレンド」ドリップバッグは一袋 12g と奮発しています。
３点保持の形状で安定感あり
早速、袋からドリップバッグを取り出してみました。フッと香りが漏れ出し、そしてさすがは 12g、しっかり中身が入っています。
粉を袋の下に落としてから上部をゆっくり切り取ります。指でちぎれます。
切り取ったら広げて、右端部分を押し込んで
左右のひっかける部分に広げて、3点で支えるようにカップの上に乗せます。
この形状は、他の商品でも採用されているのを使ったことがありますが、2点と比べて安定感があって好きです。
しっかり「すずのすけブレンド」
お湯を注いで蒸らしましたが、さすがに煎りたて＆挽きたてのようにモコモコとは膨らみません。
それでも 30秒ほどの蒸らすと、それなりにコーヒーの香りが漂います。
いつものように「の」の字で注ぎます。
これで「すずのすけブレンド」のできあがり。コーヒーらしい甘い香りと、ほどよい酸味と苦味でとても飲みやすい一杯です、
ほのかに残る後味もいいし、少し冷めても大丈夫です。
5袋入り 600円で販売を開始
私がゆっくり試飲している間にお店には「シール」が届いて、6月12日には発売開始されたとのこと。
いつもながら、かわいいイラスト。そして、いつもよりカラフルです。
5袋入り 600円だと 1袋 120円。ドリップバッグに詰め、窒素充填後に封入して、大量生産でないことを考えると良心的な値段です。
いつも自宅では飲む直前にコーヒー豆を挽くので、わざわざドリップバッグで買う必要はないですが、確かに「プレゼント」はアリですね。
それと私の場合、実家に帰省するときは自宅でコーヒー豆を挽いて、その粉を袋に入れて持ち帰ってコーヒーを淹れているので、それならドリップバッグのほうが便利です。
あとは、いざコーヒー豆の在庫を切らしたときのため、予備で買っておくと助かるかもしれませんね。
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