「珈琲や 東小金井工房」の多彩なコーヒー豆から「エクアドル グレートマウンテン」を選んでみました。
エクアドルといえば… 何だろう？
エクアドルで思いつくことといえば「赤道」くらいでしたが、調べると「ガラパゴス諸島」はエクアドルなんですね。どの国にあるのかは気にしていませんでした。
Wikipedia によると、エクアドルは南アメリカ西部に位置する共和制国家で、北にコロンビア、東と南にペルーと国境を接し、西は太平洋に面しています。そして西に1,000km程離れたところにガラパゴス諸島があります。
面積は 25.6万平方km（本州と九州を合わせた広さ）、人口は 1,542万人（2013年，エクアドル国家統計調査局）。首都はキトですが、最大の都市はグアヤキルだそうです。「Ecuador」はスペイン語で「赤道」を意味します。
輸出品としてはコーヒーよりもバナナやカカオのほうが主力のようです。
「グレートマウンテン」の特徴は
コーヒー豆で「ｘｘマウンテン」という名前は多いですが、グレートマウンテンとはまた大きく出たものです。
検索すると、以下のページで詳しい説明がありました。
同国でコーヒーが栽培されるようになったのは1952年のことです。グレートマウンテンが生産されるのは高地で、その中でも非常にコーヒー栽培に適した気象条件である「マナビ地区（MANABI）」。年間降雨量が安定しており、エクアドルでは高級アラビカの産地として名高い地域です。
「珈琲や」では「ライト」に分類され、オススメの焙煎は「ミディアムハイ」。
200g 1,238円（税抜）と「珈琲や」の中では少し高めです。
光の具合もありますが、写真で見るとかなり浅いです。
「珈琲や」の袋が変わった（内側が鏡面？）せいもあります。
確かに「ライト」で飲みやすいかも
袋から取り出すとこんな感じ。浅めなのは間違いないです。
もちろん、ちゃんと膨らんでくれます。
酸味はありますがマイルドで飲みやすいです。まさに「ライト」というのは分かります。
香りも後味もほんのりといい感じです。冷めてもおいしくいただけそうです。
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