先日、「東京ドーム」での野球観戦前に立ち寄った自家焙煎珈琲屋「カフェ・バッハ」ですが、金曜日が定休日で残念な結果となりました。
念願の「カフェ・バッハ」を再訪問
それが今回、火曜日に都心へ行く用事があったので、ここぞとばかり「カフェ・バッハ」を再訪したところ、無事に開店していました！
今回も「南千住」駅から歩きましたが、足がしっかり覚えていました。
●東京都台東区日本堤1-23-9
●8:30-20:00 金曜休
とりあえず「バッハブレンド」をオーダー
本当はじっくりコーヒーを淹れるのを見たかったのですが、カウンターには数名の先客があり、店員にテーブルへ案内されたので素直に従いました。
「カウンターでいいですか？」のひとことが言えずに少し後悔しています。まだまだ修行が足りないかも。
メニューにはストレート 21種類とブレンド 4種類。さすがのラインアップ。
でも生産国については、すでにすべて飲んだことのある国々です。
インド、ケニア、エチオピア、マラウィ、ペルー、インドネシア、コロンビア、グアテマラ、パプアニューギニア、タンザニア、エルサルバドル、パナマ、コスタリカ、ニカラグア、イエメン、ドミニカ、ブラジル、ハイチ
値段は「ブラジルW」 570円から「ブルーマウンテン No.1」 1,300円まで様々。
ブレンドは「イタリアン」「バッハ」「マイルド」「ソフト」の 4種類。やはり今回は店名を付けた「バッハブレンド（570円）」を選んでみました。
「オレンジのショートケーキ」も一緒に
ここまできてコーヒーだけも寂しいのでケーキもいただきましょう！せっかくなので季節限定の「オレンジのショートケーキ（500円）」をチョイス。
セット割引はないのでコーヒーと合わせて 1,070円。
コーヒーを淹れたと同時にショーケースからケーキを取り出し、一緒にサーブ。
白基調のカップ、ソーサーすべてに「カフェ・バッハ」とあり、統一感が素敵。
ケーキは生クリームがふんわりとやさしい甘さで、まさに口の中でとろけます。オレンジ、キウイなどのフルーツもとってもフレッシュ！
当然、コーヒーとの相性も抜群でおいしかったです。
とても飲みやすい「バッハ・ブレンド」
そして肝心の「バッハブレンド」。ほのかな酸味と苦みで、実に飲みやすいです。
これで少し深煎りなら「マイルドブレンド」はどんだけ？と気になるほど。
飲み進めるとカップの内側からバッハのサインが登場。こだわりですね。
店内は明るく清潔で、最後まで気持ちよく過ごせました。
コーヒー豆、中国・雲南「翡翠」を購入
そして最大の目的のひとつ、コーヒー豆の購入ですが、店内で飲める豆はすべて買えるようです。
購入単位は 100g から。バッハブレンドで 670円。
そしてありました！私の 40か国目となる中国産コーヒー豆が！
注文すると店の奥から二重にパックされた豆が出てきました。
説明書きが同梱されているのも嬉しいです。
オリジナルの袋に入れてもらって、自宅で淹れるのが楽しみ！
ということで楽しいひとときを過ごしましたが、その間も来店客は絶えることはありませんでした。
決して訪ねやすい場所ではないのですが、なるほどのコーヒー、ケーキの味、そして接客でした。
さすがに「通う」ことはないですが、また来てもいいなと思わせてくれる素敵なお店でした。どうも、ごちそうさま。
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