「珈琲散歩」の店頭を覗くと「新豆入荷」とあったので「エルサルバドル ロマ ラ グロリア農園」を買ってきました。
エルサルバドル産は6銘柄目で 15か月ぶり
エルサルバドル産は 6銘柄目で、前回は 2018年11月なので約 15カ月ぶりとなります。
このペースがどうなのか、ちょっと計算してみました。
私の場合、1杯 約 14g なのでコーヒー豆 200g だと、ざっくり 14杯、1日 2杯ペースで 7日間もすればなくなります。
7日間１銘柄とすると、年間 約 52週あるので、毎回、別の銘柄を購入できれば 1年で 52銘柄いけるという計算です。
これまで 46か国のコーヒー豆を飲んでいるので、単純計算なら 1年で一巡できます。
もちろん、ほとんど出回らない国、逆に広く出回っている国もあるので、ムラはあります。
それでも「約 1年で 1銘柄なら」そこそこ出回っている国という印象なので、エルサルバドルは平均より少し少ないかもしれません。
品種が「パカマラ」かどうかは分からない
いつもながら「珈琲散歩」さんには産地などの細かい情報はありません。
そこで「ロマ ラ グロリア」で検索すると、いくつか情報がありました。
- エルサルバドル ロマ･ラ･グロリア パカマラ RH フランシスコ･ブレンド｜SPECIALTY COFFEE WATARU
- エルサルバドル ロマ･ラ･グロリア パカマラ RH （中煎り） – 自家焙煎珈琲Vin COFFEE
- エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ フランシスコ – Blendia coffee
これらの品種は「パカマラ種（パカスとマラゴジーペを組み合わせ）」ですが、今回、購入した豆もそうなもかは分かりません。
また「エリア」は「ケサルテペケ、エル・ボケロン」とあります。その「エル・ポケロン」は火山を取り囲んだ「国立公園」にもなっている場所のようです。
その「国立公園」の北山麓あたりに「ケサルテペケ」も見つかります。
要するに、このあたりの高地のどこかに農場があるのでしょう。
ワインのような果実系の香りと味わい
焙煎は「中煎り」でオーダー。粒はやや大きめ。ワインのような果実系の香りも感じられます。
蒸らしの膨らみは充分。
味は苦味はほとんどなく、明るい酸味とほのかな甘味。
冷めても美味しくいただけました。
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