「すずのすけの豆」でエチオピアの 「カッファ」地方で採れた銘柄が販売されていたので購入しました。全部、盛り込みたい気持ちは分かりますが、銘柄名も説明文も長いです。
エチオピア産のコーヒー豆も 20銘柄目
エチオピアの「カッファ」といえばコーヒーの語源にもなったという場所ですが、これで 2銘柄目となり、前回は 2019年に「カルディ」で買いました。
コーヒー発祥の地とされる「エチオピア カッファ」のコーヒー豆を味わう（カルディ コーヒーの旅）
そういえばエチオピア産のコーヒー豆も 20銘柄目となります。
「ゲイシャ」も 17銘柄目。国別では「エチオピア」が 6品種で最多。
さすがに「パナマ エスメラルダ」の「ゲイシャ」にはまだブランド価値があろと思います。
誕生日記念にパナマ生まれの「エスメラルダ ゲイシャ」を買ってじっくりと味わう（コーヒーロースト）
でも、それ以外の「ゲイシャ」には、それほどの特別感はなくなっています。
「カッファ地方」はエチオピア南西部
『エチオピア南西部に位置するカッファ（Kaffa）地方』とありますが、かつての区分なのか Googleマップでは明確にできません。Wikipedia 英語版には「Kaffa Province」があり、確かに南西部なので掲載地図を参照しておきましょう。
（Google翻訳）カファはエチオピア南西部の州で、州都はボンガであった。西はスーダン、北西はイルバボル、北はワレガ、北東はシェワ、東はシダモ、南東はガム・ゴファと国境を接している。
伝説によると、今日のエチオピア南西部のカフェチョ族の祖先が最初にコーヒーの木を栽培し、コーヒー飲料の活力を与える効果を認識したと言われています。
Milenioscuro, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Kaffa Province – Wikipedia
「すずのすけの豆」の情報には、もう少し詳しい情報があります。
Ethiopia Kaffa Zinabu Farm Geisha G-3 Natural
品名：カッファ ジナブ農園 ゲイシャ G-3 Natural
生産国：エチオピア
生産地域：エチオピア南西部諸民族州カッファ地方シェカ県、ギンボ、トゥラ村（トゥラケベレ）
農園主：Zinabu Abamecca (ジナブ・アバメッカ氏)
標高：約1,850～1,900m
農園面積：104ヘクタール
収穫時期：11月~1月
収穫年度：2023/2024年
輸出業者：MIRA GENERAL TRADING PLC
入港日：2024年12月4日
ICOMARK：010/1985/17
品種：Geisha（Gesha）
規格：G-3 Natural
乾燥：天日乾燥（アフリカンベッド）
「シェカ県」は Googleマップで見つかります。先ほどの「カッファ地方」の中にありそうです。
さらに「ギンボ」「トゥラ村（トゥラケベレ）」も探してみましたが、絞り込むことはできませんでした。
まあ、いつもながら「このあたり」ということで。
「コーヒー発祥の地」に思いを馳せながら
サイズは小粒。中煎りですね。いい香りですが、これぞ「ゲイシャ」という感じではないです。
蒸らしの膨らみはほどよく、いい感じ。
苦味は少なく、淡い酸味のあとにコクと甘味が広がります。
今回も「コーヒー発祥の地」に思いを馳せながら、ゆっくりいただきます。
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