コーヒー豆が切れたので閉店間際に「すずのすけの豆」へ調達に立ち寄りました。
ホンジュラスの豆は2銘柄目
ショーケースには飲んだことのある銘柄ばかりで、少し悩んでいるとマスターが
焙煎したばかりのホンジュラスがありますよ
というので購入しました(200g 1,100円)。
ホンジュラスは2銘柄目です。
前回の「クリスタル」は農園名で、今回の「サン・アンドレス」は市の名前。
ホンジュラスの南西部、レンピーラ県にサン・アンドレス市はあります。
バランスよく飲みやすい一杯
豆は普通サイズかな。中煎りで甘くほどよく香ります。
焙煎したてなので、いつものようにしっかり膨らんで
苦味、酸味、コク、甘味、それぞれバランスよく飲みやすいです。
香りもほどよく、優等生な感じで、おいしくいただけました。
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