5月にコーヒー豆を購入した自家焙煎珈琲工房「南方郵便機・吉祥寺店」から 7月のセールのハガキが届きました。
それによると
珈琲豆200g以上お買い上げのお客さまに白のストック缶プレゼント。2018年7月8日まで。
ということで 7月6日に立ち寄ることにしました。
もう一缶、白いストック缶が欲しかった
すでに赤と黒の「カルディー」缶と、赤黒の「銀座カフェーパウリスタ」缶を持っています。
でも結構、4銘柄くらい同時にストックすることはあるので、もう 1缶あれば便利です。でも、同じ色のカルディー缶では芸がなさすぎます。
そんな中「南方郵便機」の白いストック缶をもらえるというので飛びついたわけです。
フレンチロースト豆と白いストック缶
「南方郵便機」の銘柄は農地などの情報は少ないので、とりあえず「パプアニューギニア」をチョイス。
ちょうどアイスコーヒー用の粉が切れたこともあり、今度は深煎り（フレンチロースト）の豆で普通に淹れて氷で急冷しようと思ったわけです。
こちらが「パプアニューギニア フレンチロースト」と「白いストック缶」。
200g の豆がすっぽり入ります。
4缶揃って、なんだかいいバランス。
「パプアニューギニア フレンチロースト」のお味は
豆はしっかりローストされています。
見事な黒光り。サイズは少し大粒。
わずかに膨らむかどうか。
落ち着いた香りとほどよい苦味の中にもコク、そして飲んだあとの淡い甘み。
とても落ち着いた気分になれる一杯。
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