行きつけの「すずのすけの豆」に新豆が入荷していたので当然、購入。「アフリカンスノー」とは魅力的な名前です。
ウガンダ産のコーヒー豆も 5 銘柄目
ウガンダ産のコーヒー豆なんて飲む機会もそうないと思っていたのですが、いつのまにか 5銘柄目。
- ナチュラル グレートレイク（加藤珈琲店）
- ロブスタの木☆（珈琲や）
- ブルーナイル マウントエルゴン（LIVE COFFEE）
- シピフォールズ（UCCカフェメルカード）
すべて違うお店で購入というのも感慨深いです。
ウガンダ。生涯、行くことはなさそうだけど、コーヒーを飲んで想像することはできます。
「アフリカン・スノー」が積もる「ルウェンゾリ山」
さて魅力的な名前の「アフリカン・スノー」ですが、説明文によると
アフリカの数少ない冠雪山であり、世界自然遺産にも登録されている通称「月の山」ルウェンゾリ山。
という山があり、そこで採れたケニア由来の品質の良いアラビカ種とのこと。
「ルウウェンゾリ」を Googleマップで調べると「コンゴ」との国境に近いのですね。
「ルウェンゾリ山」があるわけではなく「6つの山塊」から成り立っているとのこと。
地図上に「カセッセ」がありますが、過去のウガンダ産で「ナチュラル グレートレイク」は確か「カセッセ地区」で採れた豆でしたね。
「アフリカン・スノー」はまったり飲みやすい
豆は中煎り。サイズも標準的。
蒸らしの膨らみもバッチリ。
味は苦味少なく、ほどよい酸味のあとにマッタリとした甘み。飲みやすくておいしいです。
「ルウェンゾリ山地」の山頂に残る雪を思い浮かべながら飲むのもオツですね。
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