「UCCカフェメルカード」で「季節のおすすめ」からホンジュラス産のコーヒー豆「ピエドラ・ブランカ農園」を買ってきました。
いつのまにかホンジュラス産も 11銘柄目
ホンジュラス産も 11銘柄目。コーヒーを飲むまでは、ここまで触れることになるとは思いもよらなかった国の一つです。
- クリスタル（コーヒーロースト）
- サンアンドレス（すずのすけの豆）
- ラス クチージャス農園（珈琲散歩）
- La Rinconada 2017（加藤珈琲）
- ローマン オリーバ（CAPITAL COFFEE）
- アラダ農園（CAPITAL COFFEE）
- ケブラダホンダ（UCCカフェメルカード）
- ラ フォルトゥーナ（UCCカフェメルカード）
- リクイダンバル農園レイナ・クラロス（すずのすけの豆）
- SHG リキッドアンバー農園（CAPITAL COFFEE）
購入したお店も偏りなく、入手しやすいことが分かります。
以下のページに詳細の紹介がありました。
ピエドラ・ブランカ農園（Finca Piedra Blanca）は、ホンジュラス（Honduras）オコテペケ県（Ocotepeque Department）ベレン・グアルチョ （Belén Gualcho）に位置する農園です。標高1,650m、セラケ山脈（Cordillera de Celaque）の裾野に位置しています。1998年に父親から農園を引き継ぎ、コーヒー栽培が始まりました。
エルサルバドル、グァテマラ国境に接するオコテペケ県
オコテペケ県の銘柄は以前もありました。
ホンジュラス、エルサルバドル、グァテマラの国境に囲まれた県です。
さらに探すと「ベレン・グアルチョ（Belén Gualcho）」もありました。国境からは離れているようです。
いずれにせよ標高は高そうで、いかにもコーヒー豆が採れそう。
苦味の中にも酸味、甘味を感じる豊かな味わい
焙煎はやや深め。サイズは中くらい。
蒸らしの膨らみはあまりなく、それでも甘い香りが漂います。
ちゃんと苦味がある中にも酸味、甘味を感じられる豊かな味わい。
ホンジュラスの農園風景と自然を思い浮かべながら、まったりいただきます。
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