グアテマラ産コーヒー豆「ラアゾテア農園」のほどよい苦味とコクを楽しむ（すずのすけの豆）

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「すずのすけの豆」で過去に飲んだことのないグアテマラ産のコーヒー豆が並んでいたので購入しました。

「ラアゾテア農園」は「アンティグア地区」にある
深めの焙煎でほどよい苦味にコクを味わえる

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「ラアゾテア農園」は「アンティグア地区」にある

店頭の紹介ラベルには地域情報は書かれておらず、「グアテマララアゾテア農園」ということしか分かりません。

そこで「グアテマララアゾテア農園」で検索すると、いくつもヒットしました。

いずれも「アンティグア地区」と表記されており、同じ農園と考えてよさそうです。さすがに同じ地区に同じ名前の別の農園がいくつもあるとは考えにくいからです。

グアテマラアンティグアラ・アゾテア農園

世界遺産にも登録されているグァテマラの古都アンティグア。火山に囲まれた肥沃な土壌で栽培されるコーヒーは世界中で高く評価されています。
グアテマラアンティグアラ・アゾテア農園 – カカシコーヒー直売所

ちなみに「アンティグア」は世界遺産の都市です。

1979年、ユネスコは、アンティグア・グアテマラを世界遺産に登録した。現在、アンティグア・グアテマラには、以下のような物件が文化遺産として残る。
アンティグア・グアテマラ – Wikipedia

さらに「Finca La Azotea（ラ・アゾテア農園）」で Googleマップで検索すると、確かにアンティグアの近くにあります。

「Finca La Azotea」の敷地内には「コーヒー博物館」や「カフェ」「ショップ」などもあるようです。

この農園の特徴は、単なるコーヒー生産地ではないという点にあります。敷地内にはコーヒー博物館、焙煎所、カッピングラボ、文化展示スペースなどが併設されており、教育や観光の場としても機能しています。訪れる人々が、グァテマラのコーヒー文化を多角的に学べるような環境づくりが進められているのです。
グァテマララ・アゾテア農園｜The Boost Coffee

Tripadvisor によると「コーヒー農園のガイド付きツアー」などもある様子。

コーヒー農園のガイド付きツアー

カスタマイズツアー: ご都合の良い時間を選択し、コーヒーの試飲を何度でも自由に繰り返しお楽しみいただけます。コーヒー豆を自分の手で触る機会もあります。ユニークで忘れられない体験！

Finca La Azotea

この魅力的な場所では、マヤ人がどのように働いていたのか、コーヒーの木の植え方、果実の切り方、焙煎、輸出の方法などを学ぶことができます。また、コーヒー博物館を訪れて、マヤ人がどのようにして町から別の町へ移動したかを学ぶことができます。それを市場に出すためです。プロセスを学ぶだけでなく、おいしいコーヒーとコーヒーリキュールを飲むことができます。
2025 コーヒー農園のガイド付きツアー、提供元：ASH TRAVEL | アンティグア, グアテマラ共和国 – Tripadvisor

まあ、これからの人生でグアテマラに行く機会はないと思いますが、行くとしたら世界遺産の「アンティグア」に訪れて、この「コーヒー農園のガイド付きツアー」に参加するプランはありですね。