「UCCカフェメルカード」で 「季節のおすすめ」銘柄の「パプアニューギニア コルブラン農園」を購入。

以前に「コルブラン コーヒーランド」という銘柄も
「パプアニューギニア」も 7銘柄目。
チェックしたら「コルブラン コーヒーランド」という銘柄がありました。

でもまあ、購入ショップも違うし、3年以上前なので、別銘柄ということでよしとします。
UCC に「コルブラン農園」の情報はほとんどない
「パプアニューギニア コルブラン農園」の産地情報はもらったカードに何もありません。ネット検索しても UCC 関連では見つかりません。このあたり UCC さんには「おすすめ」する以上はもう少し頑張って情報提供して欲しいです。
パプアニューギニア コルブラン農園
華やかなフラワリータイプ
フラワリーで華やかな風味が印象的。パイナップルのような柔らかな酸味と甘さ。
そんな中、「パプアニューギニア コルブラン農園」で検索すると詳しい記事がヒットしました。
生産国:パプアニューギニア
生産地:東ハイランド県 カイナンツ市の10キロ南方エリア
生産者:ニコール・コルブランさん
産地担当コメント:コルブラン農園では数年前からゲイシャの栽培を始めています。味わいが乗ってくるのはもう少し先の話ですが、その出来上がりを楽しみにしています。
パプアニューギニア コルブラン農園 A 生豆 | 海ノ向こうコーヒー
写真の男性が「コルブラン コーヒーランド」で映っていた「ニコル コルブラン」さんと同じ顔なので間違いないでしょう。
「東ハイランド県 カイナンツ市」で Googleマップを探すと「カイナントゥ(Kainantu)」で見つかりました。
「Colbran Coffeelands Mill」も見つかりましたが、ここは「農園」ではなく「卸業者」となっており、「Mill」なので「精製所」の機能も兼ねているのでしょう。
農園は「10キロ南方エリア」ということでよいでしょう。
「フラワリーな風味」という表現も分かるかも
封を切るとサイズはやや小ぶりで浅めの焙煎。

蒸らしの膨らみは抑えられた感じで、落ち着いた香り。

程よい酸味に甘みが余韻として残り「フラワリーな風味」という紹介文もなるほどな感じ。

こちらの記事もいかがですか

