コーヒー好き編集長

「珈琲や」で焙煎したペルー産のコーヒー豆「チャンチャマイヨ」を挽いて飲んでみました

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 ペルーペルー珈琲や
イエメン産の「モカマタリ」を「コーヒーロースト」で焙煎してもらいました

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 イエメンイエメンモカコーヒーロースト
「エチオピア・モカ」のモカはイエメンにある港の名前が由来（アンダンテ）

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 エチオピアエチオピアモカアンダンテ
「LIVE COFFEE（ライブコーヒー）」吉祥寺店でコーヒー豆「グァテマラ SHB」を買ってみました

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 グアテマラグアテマラLIVE COFFEE
「LIVE COFFEE（ライブコーヒー）」吉祥寺店が「末広通り」に 3月末オープンしていました

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 カフェ／ショップLIVE COFFEE
『コーヒー「こつ」の科学』でさらに楽しくお勉強

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 書籍
「コーヒーロースト」で焙煎してもらった「コスタリカ エルバス農園 イエローハニー」は気に入りました

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 コスタリカコスタリカハニーコーヒーロースト
武蔵境駅近くの「豆工房コーヒーロースト」で選んだ豆をその場で焙煎してもらいました

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 カフェ／ショップコーヒーロースト
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武蔵野市にある自家焙煎珈琲豆の専門店「アンダンテ」でキューバの「クリスタルマウンテン」を購入

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 キューバキューバアンダンテ
「珈琲や」で焙煎したてのコーヒー豆「ブラジル ブルボン アマレーロ」を挽いて飲んでみました

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 ブラジルブラジルブルボン珈琲や
「珈琲や 東小金井工房」で選んだコーヒー豆をその場で焙煎してもらいました

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 カフェ／ショップ珈琲や
3つ穴コーヒードリッパー「カリタ 101-D」で淹れると愛用の1つ穴「メリタ」と比べて味は変わるか

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 器具／グッズ
「珈琲 完全バイブル」でさらにもう一歩、コーヒーについてお勉強

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 書籍