コーヒー豆の自宅在庫がなくなり、今度はガツンと苦いのを飲みたくなって「珈琲や」でインド産ロブスタを買ってみました。

ロブスタの生産量ランキングでインドは 5位
「USDA(米国農務省)」資料(2023年12月発行)の「2022/23」データで、コーヒー豆でロブスタだけの生産量ランキングで 5位までは以下の通り。
- ベトナム 34.3%
- ブラジル 29.7%
- インドネシア 13.7%
- ウガンダ 7.3%
- インド 5.5%

このうち「ベトナム」「ウガンダ」は飲みました。


そこで今回は「インド」を飲んでみよう!となったわけです。
ロブスタも苦味に慣れるとこれはこれであり
最初は「ロブスタ臭」みたいな言葉もあって敬遠していたのですが、飲んでいるうちに寝れてきた感があります。
特に「カンボジア」「サモア」は結構、飲みやすくて案外いけました。


そこで「ブラジル」「インドネシア」のロブスタを探したのですが見つからず、そんな中、「珈琲や」にインド産があったわけです。
インド ロブスタ ハニー(India Robusta Honey)
生産地:カルナータカ州/チクマガロール
農園:デボン農園
標高:800m
品種:ロブスタ
精製方法:ハニー
おすすめ焙煎度:シティ
「カルターナカ州」といっても、かなり広いです。
さらに「チクマガロール」で検索すると「チクマガルル(Chikkamagaluru)」で引っかかりました。「カルターナカ州」なので、このあたりである可能性が高いでしょう。
「ロブスタ臭」というより「香ばしい」感じ
封を切ると「ロブスタ臭」というより「香ばしい」というポジティブな感じ。深め焙煎でサイズは小ぶり。

蒸らしの膨らみは勢いよく。

色も濃く、苦味も強めですが、全然、ダイジョブです。

苦味を楽しみたいなら、十分にありだと思います。