行きつけの「すずのすけの豆」でブラジル産コーヒー豆「サンアントニオ ヴィオレッタ」を買ってみました。
「アロマ ショコラ」と同じ生産者組合によるコーヒー豆
この「ヴィオレッタ」は以前に飲んだ「アロマ ショコラ」と同じ「サンコーヒー生産者組合（サント・アントニオ・エステート・コーヒー）」に所属する生産者によるもの。
「20農園の選定ブレンド」だそうです。
「サンコーヒー生産者組合」については以下のページが詳しいです。
サンコーヒー（SanCoffee）（または、サント・アントニオ・エステート・コーヒー（SAEC）（Santo Antônio Estates Coffee））は、1999年にブラジル（Brazil）ミナス・ジェライス州（英語：State of Minas Gerais、ポルトガル語：Estado de Minas Gerais）カンポ・ダス・ヴェルテンテス中地域（Campo das Vertentes Mésorégion）に設立された協同組合です。
－ ブラジルのコーヒー協同組合：サンコーヒー（サント・アントニオ・エステート・コーヒー）
カンポ・ダス・ヴェルテンテスは、ミナス・ジェライス州の中心部に位置しています。
ブラジル産は 17銘柄目で、明確にミナスジェライス州と分かるのは 10銘柄目。
ミナス・ジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス
Wikipedia に「カンポ・ダス・ヴェルテンテス」の地図がありました。
Raphael Lorenzeto de Abreu, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
それにしてもブラジル、呆れるほど広いです（日本の22.5倍）。
じわっと広がる淡い苦味の中に甘味も感じる
サイズはやや小ぶりで焙煎は中煎り。
蒸らしの膨らみは程よく、ほのかに甘い香りもいい感じ。
味は酸味は少なく、じわっと広がる淡い苦味の中に甘味もあります。
まあ、ほぼいつもと同じ感想ですが、おいしいから OK です。
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