「ピーベリー」の記事一覧

通常、コーヒーチェリーの中に種子(コーヒー豆)は 2つ 1組ですが、1つだけのものが「ピーベリー」です。形状が小さく「丸豆」とも呼ばれ、どんな品種の中にもありますが「丸豆」だけ集めて商品化されています。