ホンジュラス産のコーヒー豆「ピエドラ・ブランカ農園」を味わう(UCCカフェメルカード)

「UCCカフェメルカード」で「季節のおすすめ」からホンジュラス産のコーヒー豆「ピエドラ・ブランカ農園」を買ってきました。

いつのまにかホンジュラス産も 11銘柄目

ホンジュラス産も 11銘柄目。コーヒーを飲むまでは、ここまで触れることになるとは思いもよらなかった国の一つです。

購入したお店も偏りなく、入手しやすいことが分かります。

以下のページに詳細の紹介がありました。

ピエドラ・ブランカ農園(Finca Piedra Blanca)は、ホンジュラス(Honduras)オコテペケ県(Ocotepeque Department)ベレン・グアルチョ (Belén Gualcho)に位置する農園です。標高1,650m、セラケ山脈(Cordillera de Celaque)の裾野に位置しています。1998年に父親から農園を引き継ぎ、コーヒー栽培が始まりました。

UCCカフェメルカード:ホンジュラス ピエドラ・ブランカ農園

エルサルバドル、グァテマラ国境に接するオコテペケ県

オコテペケ県の銘柄は以前もありました。

ホンジュラス、エルサルバドル、グァテマラの国境に囲まれた県です。

さらに探すと「ベレン・グアルチョ(Belén Gualcho)」もありました。国境からは離れているようです。

いずれにせよ標高は高そうで、いかにもコーヒー豆が採れそう。

苦味の中にも酸味、甘味を感じる豊かな味わい

焙煎はやや深め。サイズは中くらい。

蒸らしの膨らみはあまりなく、それでも甘い香りが漂います。

ちゃんと苦味がある中にも酸味、甘味を感じられる豊かな味わい。

ホンジュラスの農園風景と自然を思い浮かべながら、まったりいただきます。

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