「UCCカフェメルカード」で「季節のおすすめ」の「ブラジル へクレイオ農園」を購入。
「季節のおすすめ」にしては情報不足
毎回、同様のことを書いていますが「季節のおすすめ（BUYER’S SELECTION）」というなら、もう少し情報が欲しいです。
「ブラジル へクレイオ農園」については「Puente Coffee」の情報が豊富でした。
ブラジル ヘクレイオ農園
ブラジル・サンパウロ州サン・セバスチャン・ダ・グラマに位置するヘクレイオ農園。
1890年創業、マセド家が5世代にわたり受け継ぐ名門農園です。現在は5代目にあたる農学技師ジオゴ・ディアス・テイシェイラ・デ・マセド氏が管理運営を担っています。この地域は、古代火山によって形成されています。火口があった場所には人口約16万人が暮らすポッソス・デ・カルダスの街があります。火口外側の外縁部の高原地帯に複数のコーヒー農園があります。
ヘクレイオ農園はカルダスの街にある Bourbon Specialty Coffees の主要なパートナー農園の一つです。ブルボン・スペシャルティはブラジルを代表するスペシャルティコーヒー輸出会社であり、2007年から国際的な大商社ECOM Agroindustrial Corp. Ltd.の傘下に入り、国際基準のトレーサビリティと品質管理体制を強化しています。
生産国：ブラジル連邦共和国
ブラジル ヘクレイオ農園 「ブルボン・アマレロ」深煎り 2023-24 100g | Puen…
地 域：サンパウロ州 サン・セバスチャン・ダ・グラマ
農 園：ヘクレイオ
生産者：ジオゴ・ディアス・テイシェイラ・デ・マセド
標 高：約1,000 ～ 1,300メートル
農園面積：605ha中コーヒーエリア240ha
「へクレイオ農園」？「レクレイオ農園」？
「ブラジル へクレイオ農園」で検索すると「レクレイオ農園」も検出されるので確認すると綴りは「Recreio」となっており、単純に読むと「レクレイオ」になります。両方の記事を読むと、どうやら同じ農園のようです。
ブラジル レクレイオ農園
レクレイオ農園は1890年の創業以来、5世代に渡り続いており、現在は息子であるディオゴ ディアス氏が農園の管理を行っています。
豊かな土壌、穏やかな気候、1100~1290mの標高、そして日照の良さが熟度の高いコーヒーチェリーを育てる完璧な環境を作り出しており、カップ・オブ・エクセレンスでも何度も入賞しています。
国 : ブラジル
【中煎り】ブラジル レクレイオ農園 イエローブルボン種 パルプドナチュラル (150g) | …
農 園 ：レクレイオ農園（Fezenda Recreio）
地 域 : São Sebastião da Grama
生産者 : Diogo Dias
標 高 : 1,290m
品 種 : イエローブルボン
精製方法 : パルプドナチュラル
ポルトガル語（特にブラジルのポルトガル語）の発音には、以下のような特徴があるとのこと。
ポルトガル語には「r」で綴られる音が２種類あります。綴りで単語の初めの「r-」はカ行音の［カ，コ，ク］を発音する構えで，舌の真ん中あたりの盛り上がっている部分が口なかの天井（口蓋）につかないようにして［ハッ，ホッ，フッ］と発音します。日本人の耳には、むしろハ行音に近く聞こえる音です。
東外大言語モジュール｜ ブラジルポルトガル語｜発音｜実践編 もうひとつのr(r)
Googleマップで「Fezenda Recreio」を検索するとスバリありました。住所が「サン・パウロ サン・セバスチアン・ダ・グラーマ」となっており、まさに先ほどの記事にあった地域名なので、ここで間違いなさそうです。
「サンパウロ州」ですが「ミナスジェライス州」との境にあります。
ほどよい苦味のあとにほのかな甘み
サイズはやや小粒で、焙煎は深めの中煎り。
蒸らしの膨らみはほとんどありません。
ほどよい苦味に、ほのかな甘味が残る感じ。しっかり、おいしいです。
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