コーヒー関連サイトの多くが出典元として参照している「FAO（国際連合食糧農業機関）」の「世界のコーヒー豆 生産量」データに 2024年の情報が 2025年末に一般公開されたので、2026年1月、昨年に続きランキングを集計して考察しました。
「国際連合食糧農業機関（FAO）」のデータを使用
「FAO（Food and Agriculture Organization）」のデータベース「FAOSTAT」については「国際農林業協働協会」の資料「FAOSTAT利用マニュアル」が詳しく、データ引用の注意点も挙げられています。
FAOSTAT https://www.fao.org/faostat/en/
国際連合食糧農業機関（FAO）が運営する世界最大かつ包括的な食料・農林水産業関連のオンライン統計データベース。245の国と地域のデータが 1961年から 6ヵ国語で納められており、インターネットを通じてどなたでも自由に利用可能。「FAOSTAT利用マニュアル」2021年12月6日
- データは随時更新されるので抽出データの最終更新日を確認ください。
- データを引用する場合は、出典とアクセス日を明記してください。
（公社）国際農林業協働協会
要するに「FAOSTAT」のデータは私のような個人でも自由に引用して構わないということ。そしてデータは過去に遡って更新されることもあるので、引用するときは「出典」はもちろん「更新日」「アクセス日」の明記が大切ということです。
コーヒー豆（Green Coffee）生産量ランキング
データ抽出条件
以上のことも踏まえ、以下の条件で「FAOSTAT」のデータを抽出しました。
- FAOSTAT > DATA > Crops and livestock products
https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL
アクセス時点での最終更新日：December 31, 2025- COUNTRIES：Select All
- ELEMENTS：Production Quantity
- ITEMS：Crops, primary > Coffee, green
- YEARS：2024
- アクセス日：January 13,2025
生データの情報と加工内容は以下の通り。
- 抽出された「国」（データでは「エリア（Area）」）の総数は「81」。前回は「82」でしたが、今回は「Nicaragua（ニカラグア）」が抽出されていないため減っている
- そのうちデータ（Value）のない「Mauritius（モーリシャス）」「Saint Lucia（セントルシア）」を除外
- さらに「China」と「China, mainland」が、ほぼ同じ数値で二重カウントのため「China, mainland」も除外
- 残った「国（エリア）」は「78」で、生産量の多い順で並び替えて集計
気になる点としては
- 「Nicaragua（ニカラグア）」が抽出されていない理由がわからない
- 2023年までデータ（Value）のなかった「Saudi Arabia（サウジアラビア）」にデータがついて 54位
「ニカラグア」2023年データを暫定で追加
抽出されていない「Nicaragua（ニカラグア）」が抜けたまま集計すると、2023年に 15位で全体の 1.3% の数字が抜けてしまうので、ランキングも比率もかなり違ってしまいます。
「FAOSTAT」のデータ比較「Compare Data」を使って、以下の条件で「ラオス」「ニカラグア」「中国」の 2015年から 2024年までのコーヒー豆生産量推移を調べてみました。
- https://www.fao.org/faostat/en/#compare
- Select a timerange：2015-2024
- Groups：Production
- Domeins：Crops and livestock products
- Area：Lao People’s Democratic Republic、Nicaragua、China,mainland
- Element：Production Quantity
- Item：Coffee, green
結果としては「ニカラグア（赤）」の 2024年データだけがなぜか抜けています。2022年から 2023年にかけて減少しているので「中国（黄）」よりも少なくなっている可能性はありますが、それでも 15位レベルの国が「データなし」では困ります。
Source：FAOSTAT（January 16,2026）
そのため「USDA（米国農務省データ）」公開の報告書「Coffee: World Markets and Trade」の最新データ（Jun 25 2025）を参考に「ニカラグア」の生産量を確認すると「2023/2024」「2024/2025」「2025/2026」のデータは存在しており、前後の国との順位も変動がありませんでした。
Coffee: World Markets and Trade (2025-06-25) | Economics, Statistics, and Market Information System
さらにネット上で「ニカラグア」の政情やコーヒーの大凶作などがないか確認しましたが、大きく順位が変わると推定される情報はなかったため、「Nicaragua」だけ 2023年のデータを暫定的に追加挿入することにしました。
集計したデータ総評
集計したデータから分かるのは以下の通り。
- 1位「ブラジル」だけで 3割、2位「ベトナム」と合わせて全体のほぼ半分
- 6位までで 7割超え、15位までで 9割超えなので、この中の変動は影響が大きい
- 16位以下は各国が全体の 1%以下なので細かい数字の変化は大勢に影響ない
- そのため「1-6位」「7-15位」「16-50位」「51位以降」で分けて表を作成
- 1位から79位までの総覧は並び替え可能な「ランキング一覧表」で公開
そこで、まずは 1位から 6位までの国名、生産量、前年比、全体比を紹介。
1位から 6位
2024年と2023年の生産量ランキングは 3位「コロンビア」、4位「インドネシア」と順位が入れ替わり、「ホンジュラス」が 10位に落ちて「ウガンダ」が 6位になりました。今年も、ここまでの総計で全体の 7割を超えます。今年も 1位の「ブラジル」だけで 3割、2位「ベトナム」とで全体のほぼ半分となり、例年通り、この 2国は桁違いです。
| 順位 （前年） | 国名＆国旗 （● 未入手） | 2023年 生産量 （2022年） 単位：トン | 全体比 (累積) |
| 1 （ = ） | ブラジル | 3,387,724＿ （3,405,267） | 30.0% |
| 2 （ = ） | ベトナム | 2,015,289＿ （1,956,782） | 17.9% (47.9) |
| 3 （４） | コロンビア | 839,847＿ （680,858） | 7.4% (55.4) |
| 4 （３） | インドネシア | 807,578＿ （760,192） | 7.2% (62.5) |
| 5 （ = ） | エチオピア | 575,696＿ （559,400） | 5.1% (67.6) |
| 6 （７） | ウガンダ | 402,000＿ （384,000） | 3.6% (71.2) |
| 全体総計 | 11,277,431＿ （11,064,205） | 100% |
7位から 15位
2024年は 1位から 14位までで累計比が 90%を越え、15位の「中国」で 1%、それ以下の国は 1% 未満でした。順位変動は 6位だった「ホンジュラス」が 10位になって「ウガンダ」以下が繰り上がり、「インド」と「ペルー」が入れ替わり、12位だった「ギニア」が 14位と後退しています。
※ データが抜けていた「ニカラグア」だけ 2023年の数字を入れて暫定15位としました。
| 順位 （前年） | 国名＆国旗 （● 未入手） | 2023年 生産量 （2022年） 単位：トン | 全体比 (累積) |
| 7 （９） | インド | 363,000＿ （332,848） | 3.2% (74.4) |
| 8 （ = ） | ペルー | 358,994＿ （369,551） | 3.2% (77.6) |
| 9 （10） | 中央アフリカ ● | 324,923＿ （316,108） | 2.9% (80.5) |
| 10 （６） | ホンジュラス | 324,015＿ （384,361） | 2.9% (83.3) |
| 11 （ = ） | グアテマラ | 224,860＿ （225,327） | 2.0% (85.3) |
| 12 （13） | メキシコ | 194,470＿ （194,916） | 1.7% (87.1) |
| 13 （14） | ラオス | 174,900＿ （177,662） | 1.6% (88.6) |
| 14 （12） | ギニア ● | 174,847＿ （200,000） | 1.6% (90.2) |
| 暫定 15 （ = ） | ニカラグア | 143,337＿ （143,337） | 1.3% (91.4) |
| 全体総計 | 11,277,431 | 100% |
「中央アフリカ」と「ギニア」
2022年のデータで突然「FAO」データの上位に大躍進した「中央アフリカ」と「ギニア」ですが、2024年は 9位と 14位。
「中央アフリカ」と「ギニア」がコーヒー豆 生産量 国別ランキング（2022年）で大躍進
今年も「FAOSTAT」のデータ比較「Compare Data」を使って、以下の条件で「中央アフリカ共和国」「ギニア」「グアテマラ」の 2015年から 2024年までのコーヒー豆生産量推移を調べてみました。
- https://www.fao.org/faostat/en/#compare
- Select a timerange：2015-2024
- Groups：Production
- Domeins：Crops and livestock products
- Area：Central African Republic、Guinea、Guatemala
- Element：Production Quantity
- Item：Coffee, green
結果としては「中央アフリカ共和国（青）」は 2018年から急激に増えていますが、「ギニア（黄）」は過去のデータが修正されたようで 2019年以前も「グアテマラ（赤）」と同程度の生産があったことになっています。信憑性は分かりません。それから「ギニア」は 2023年以降、徐々に減っているのも気になります。
Source：FAOSTAT（January 16,2026）
ここ数年、何度も「中央アフリカ共和国 コーヒー豆」「ギニア コーヒー豆」で検索していますが、どちらもまだ日本市場には出回っていないようです。せめて 9位にまで上がってきた「中央アフリカ」のコーヒー豆は入手したいです。
「ブラジル コニロン」「シエラレオネ ステノフィラ」「中央アフリカ エクセルサ」は気になるコーヒー豆の３品種
16位から 50位
16位以降は各国の生産量が全体の 1%以下となるので、これ以降は全体比も生産量の前年比較も省略します。
今年も 50位までで未体験の国は「トーゴ」「アンゴラ」「赤道ギニア」「コンゴ」「シエラレオネ」。相変わらずコーヒー関連の検索をしても見つかりません。せめて 50位以内は飲んでみたいので、今後も調査は続けます。
| 順位 （前年） | 国名＆国旗 （● 未入手） | 2023年 生産量 単位：トン |
| 16 （ = ） | 中国 | 114,951 |
| 17 （19） | タンザニア | 77,417 |
| 18 （17） | コートジボワール | 72,133 |
| 19 （ 20 ） | コンゴ民主共和国 | 65,701 |
| 20 （ 27 ） | フィリピン | 64,000 |
| 21 （18） | コスタリカ | 62,154 |
| 22 （21） | ベネズエラ | 58,268 |
| 23 （24） | パプアニューギニア | 50,400 |
| 24 （22） | マダガスカル | 49,561 |
| 25 （27） | ケニア | 49,500 |
| 26 （29） | カメルーン | 29,774 |
| 27 （25） | エルサルバドル | 28,488 |
| 28 （26） | イエメン | 26,544 |
| 29 （31） | ドミニカ共和国 | 24,838 |
| 30 （ = ） | ボリビア | 23,064 |
| 31 （32） | トーゴ ● | 21,769 |
| 32 （28） | ルワンダ | 17,840 |
| 33 （34） | タイ | 16,623 |
| 34 （36） | マラウイ | 11,223 |
| 35 （38） | 東ティモール | 9,523 |
| 36 （40） | ミャンマー | 8,904 |
| 37 （39） | ザンビア | 8,796 |
| 38 （33） | アンゴラ ● | 7,584 |
| 39 （37） | ブルンジ | 6,900 |
| 40 （41） | ジャマイカ | 6,521 |
| 41 （35） | パナマ | 6,318 |
| 42 （ = ） | キューバ | 6,000 |
| 43 （44） | エクアドル | 5,465 |
| 44 （46） | スリランカ | 5,117 |
| 45 （ = ） | ハイチ | 4,371 |
| 46 （47） | 赤道ギニア ● | 4,034 |
| 47 （50） | アメリカ | 3,817 |
| 48 （49） | コンゴ ● | 3,177 |
| 49 （43） | マレーシア | 2,861 |
| 50 （48） | シエラレオネ ● | 2,208 |
| 全体総計 | 11,277,431 |
Source: FAOSTAT（January 13,2026）
51位から 78位
ここまでくると、ほとんど飲んだことがなくなります。それでも「フィジー」や「サモア」は入手できたので、今後も気長に待ち続けるつもりです。注目は 54位に初登場の「サウジアラビア」ですね。
| 順位 （前年） | 国名＆国旗 （● 未入手） | 2024年 生産量 単位：トン |
| 51 （ = ） | ナイジェリア ● | 1,809 |
| 52 （53） | 台湾 | 951 |
| 53 （54） | モザンビーク ● | 804 |
| 54 （New） | サウジアラビア ● | 760 |
| 55 （ = ） | トリニダード・トバゴ ● | 758 |
| 56 （ = ） | ガーナ ● | 736 |
| 57 （58） | リベリア ● | 653 |
| 58 （52） | プエルトリコ | 636 |
| 59 （57） | ジンバブエ | 572 |
| 60 （59） | ネパール | 501 |
| 61 （62） | パラグアイ ● | 363 |
| 62 （60） | カンボジア | 363 |
| 63 （61） | ドミニカ ● | 362 |
| 64 （63） | セントビンセント・グレナディーン ● | 190 |
| 65 （ = ） | ガイアナ ● | 151 |
| 66 （64） | コモロ ● | 142 |
| 67 （66） | ガボン ● | 104 |
| 68 （67） | ベリーズ ● | 90 |
| 69 （68） | ベナン ● | 55 |
| 70 （69） | フランス領ポリネシア ● | 22 |
| 71 （ = ） | トンガ ● | 15 |
| 72 （73） | フィジー | 14 |
| 73 （70） | カーボベルデ ● | 14 |
| 74 （72） | バヌアツ | 13 |
| 75 （72） | サモア | 12 |
| 76 （75） | サントメ・プリンシペ ● | 7 |
| 77 （76） | スリナム ● | 6 |
| 78 （77） | ニューカレドニア  | 1 |
| 79 （78） | クック諸島 ● | 0 |
| 全体総計 | 11,277,431 |
54位に「サウジアラビア」が初登場
2023年まで生産量データ（Value）のなかった「Saudi Arabia（サウジアラビア）」に数値が追加されたため、ランキングに追加すると 54位になりました。「サウジアラビア」といえば砂漠のイメージしかないのですが、確かに「イエメン」と国境を接しているので、採れる土地はあるようです。
サウジ、さらなる経済多角化に向けコーヒー生産を拡大
2023/10/3 アラブニュース
サウジアラビアは石油依存から脱却し経済を多角化するために、高い経済的利益をもたらす作物との相対的なバランスを取るべくコーヒーの生産量を増やしており、2026年までに120万本のコーヒーの木を植える目標を掲げている。サウジ通信が報じた。
サウジが世界のコーヒー消費量上位10ヶ国入りする中、同国政府は様々なイニシアティブを通してこの商品を優先しており、コーヒー産業の成長促進と生産量増加を目指している。
このシフトは、40万本近くのアラビカコーヒーの木から年間800トン以上のコーヒー豆が採れるこの国（主な産地はジーザーン州、アシール州、アル・バーハ州）において、コーヒーの文化的・経済的重要性が急激に高まっていることを浮き彫りにしている。
サウジ、さらなる経済多角化に向けコーヒー生産を拡大｜ARAB NEWS
たとえば「ジーザーン州」は「サウジアラビア」南西部の州で「イエメン」国境に位置し、紅海に面しています。
なるほど、このあたりなら採れるかもしれませんね。「アシール州」も「アル・バーハ州」もこのあたりです。
日本市場で出回る可能性は低いですが、見つけたら飲んでみたいです。
2026年1月16日現在、未入手の産地 27か国
2026年1月16日現在、以下の国が飲んだことのないコーヒー豆の産地となります。
※「ニューカレドニア」「バヌアツ」は入手。一方で新たに「サウジアラビア」を追加。
- 中央アフリカ共和国(9)
- ギニア(14)
- トーゴ(31)
- アンゴラ(38)
- 赤道ギニア(46)
- コンゴ共和国(48)
- シエラレオネ(50)
- ナイジェリア(51)
- モザンビーク(53)
- サウジアラビア(54)
- トリニダード・トバゴ(55)
- ガーナ(56)
- リベリア(57)
- パラグアイ(61)
- ドミニカ(63)
- セントビンセント・グレナディーン(64)
- ガイアナ(65)
- コモロ(66)
- ガボン(67)
- ベリーズ(68)
- ベナン(69)
- 仏領ポリネシア(70)
- カーボヴェルデ(73)
- トンガ(71)
- サントメ・プリンシペ(76)
- スリナム(77)
- クック諸島(79)
ランキング表や世界地図の順位も更新
昨年、公開した「世界のコーヒー豆 生産国一覧＆生産量ランキング表」「コーヒー豆 生産国 国旗付き世界地図」「コーヒー豆 生産国 Googleマイマップ」も 2024年データで更新しました。
世界のコーヒー豆 生産国一覧＆生産量ランキング表
コーヒー豆 生産国 国旗付き世界地図
コーヒー豆 生産国 Googleマイマップ
ここにも「ランキング表」を埋め込んでおきます。
ブラジル
ベトナム
コロンビア
インドネシア
エチオピア
ウガンダ
インド
ペルー
中央アフリカ
ホンジュラス
グアテマラ
メキシコ
ラオス
ギニア
ニカラグア
中国
タンザニア
コートジボワール
コンゴ民主共和国
フィリピン
コスタリカ
ベネズエラ
パプアニューギニア
マダガスカル
ケニア
カメルーン
エルサルバドル
イエメン
ドミニカ共和国
ボリビア
トーゴ
ルワンダ
タイ
マラウイ
東ティモール
ミャンマー
ザンビア
アンゴラ
ブルンジ
ジャマイカ
パナマ
キューバ
エクアドル
スリランカ
ハイチ
赤道ギニア
アメリカ
コンゴ
マレーシア
シエラレオネ
ナイジェリア
台湾
モザンビーク
サウジアラビア
トリニダード・トバゴ
ガーナ
リベリア
プエルトリコ
ジンバブエ
ネパール
パラグアイ
カンボジア
ドミニカ
セントビンセント・グレナディーン
ガイアナ
コモロ
ガボン
ベリーズ
ベナン
仏領ポリネシア
トンガ
フィジー
カーボベルデ
バヌアツ
サモア
サントメ・プリンシペ
スリナム
ニューカレドニア
クック諸島
オーストラリア
南アフリカ
日本2024年に初めて 2022年のデータを集計しましたが、これからも毎年、年初に更新する予定です。年ごとの変化を知るのも大切なので過去の記事も残すことで情報を蓄積していきます。
「FAOSTAT」のコーヒー豆 生産量データを抽出(2024/1/31)して 2022年ランキング集計とマップに情報追加
いきなり気候変動などでコーヒーの生産量が激減する、といったことがないことを心から願うばかりです。
