「FAOSTAT」のコーヒー豆 生産量データを抽出(2024/1/31)して 2022年ランキング集計とマップに情報追加

「FAO（Food and Agriculture Organization：国際連合食糧農業機関）」が一般公開している統計データで、個人でも「世界各国のコーヒー豆 生産量」を調べられると知りました。

参考

Home | Food and Agriculture Organization of the United Nations

FAOHome

2025年1月に最新データで「2023年ランキング集計」を行い、情報を更新しています。

2025年1月12日 世界のコーヒー豆 生産量ランキング 2023（出典：FAOSTATデータ 2025年1月抽出）

「FAOSTAT」データ引用はアクセス日も重要

「FAO」のデータベース「FAOSTAT」については「国際農林業協働協会」の資料「FAOSTAT利用マニュアル」が詳しく、データ引用の注意点も挙げられています。

FAOSTAT https://www.fao.org/faostat/en/
国際連合食糧農業機関（FAO）が運営する世界最大かつ包括的な食料・農林水産業関連のオンライン統計データベース。245の国と地域のデータが 1961年から 6ヵ国語で納められており、インターネットを通じてどなたでも自由に利用可能。

• データは随時更新されるので、抽出したデータの最終更新日を確認することをおすすめします。
• データを引用する場合は、出典とアクセス日を明記してください。

「FAOSTAT利用マニュアル」2021年12月6日
（公社）国際農林業協働協会

要するに「FAOSTAT」のデータは過去に遡って更新されることもあるので、引用するときは「出典」はもちろん「更新日」「アクセス日」の明記が大切とのこと。

コーヒー豆（Green Coffee）生産量ランキング

以上のことも踏まえ、以下の条件でデータを抽出しました。

• FAOSTAT > DATA > Crops and livestock products
  https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL
  アクセス時点での最終更新日：December 27, 2023
  • COUNTRIES：Select All
  • ELEMENTS：Production Quantity
  • ITEMS：Crops, primary > Coffee, green
  • YEARS：2022、2021
  • アクセス日：January 31,2024

1位から 6位

2022年と2021年の生産量ランキングは 1位から 6位まで変わらず。

順位 （前年）	国名	2022年 単位：トン	全体比 (累積)
1 （1）	ブラジル	3,172,562	29.4%
2 （2）	ベトナム	1,953,990	18.1% (47.5)
3 （3）	インドネシア	794,762	7.4% (54.9)
4 （4）	コロンビア	665,016	6.2% (61.1)
5 （5）	エチオピア	496,200	4.6% (65.9)
6 （6）	ウガンダ	393,900	3.7% (69.3)
	全体総計	10,782,334	100%

7位から 15位

2022年 1位から 15位までの累計比が 90%を越え、それ以下の国は 1% 以下となります。

いまだ「中央アフリカ」と「ギニア」は本当かな？と感じてしまいますが、とにかく調べた「FAO」データのそのままを使った 7位から 15位 の結果がこちら。

順位 （前年）	国名	2022年 単位：トン	全体比 (累積)
7 （8）	ペルー	352,645	3.3% (72.6)
8 （9）	インド	338,619	3.1% (75.8)
9 （7）	ホンジュラス	315,490	2.9% (78.7)
10 （10）	中央アフリカ 共和国	306,901	2.8% (81.5)
11 （11）	ギニア	261,645	2.4% (83.9)
12 （12）	グアテマラ	225,500	2.1% (86.0)
13 （13）	メキシコ	181,706	1.7% (87.7)
14 （15）	ラオス	171,000	1.6% (89.3)
15 （14）	ニカラグア	170,181	1.6% (90.9)
	全体総計	10,782,334	100%

10位と11位は本当なのか？

突然「FAO」データで上位に現れた「中央アフリカ」と「ギニア」ですが、その数字を信じるとすれば、やはり 10位、11位ともなると飲んでみたくはなります。

2024年1月31日 「中央アフリカ」と「ギニア」がコーヒー豆 生産量 国別ランキング（2022年）で大躍進

情報は限られていますが「ロブスタが多い」ことは想像に難くありません。「ギニア」ではアラビカ種がメインという記事もありましたが、これは「パプアニューギニア」の情報も混ざっているかもしれません。

At least 95% of the coffee grown in Guinea is the Arabica variety, which is produced at high levels and is of very high quality.

Google翻訳『ギニアで栽培されるコーヒーの少なくとも 95% はアラビカ種であり、高レベルで生産され、非常に高品質です。』

Coffee from Guinea | Cafendo.com

いずれにせよ本当に生産量がグアテマラよりも多く、品質もよいなら、ぜひ日本市場でも出回って欲しいものです。

16位から 50位

16位以降 50位までで未体験の国は「トーゴ」「アンゴラ」「赤道ギニア」「コンゴ」「シエラレオネ」。どれもコーヒー関連の検索で見かけたことがありません。それでも「コートジボワール」さえ出回ったのですから可能性はある？

順位 （前年）	国名	2022年 生産量 単位：トン
16 （16）	中国	108,000
17 （17）	コスタリカ	79,200
18 （19）	コートジボワール	70,000
19 （18）	タンザニア	67,200
20 （22）	コンゴ民主共和国	58,837
21 （20）	フィリピン	58,285
22 （21）	ベネズエラ	57,177
23 （27）	ケニア	51,900
24 （24）	マダガスカル	50,316
25 （23）	パプアニューギニア	40,800
26 （25）	イエメン	36,482
27 （26）	エルサルバドル	30,653
28 （28）	カメルーン	26,371
29 （30）	トーゴ	25,132
30 （29）	ボリビア	23,239
31 （34）	ドミニカ共和国	20,577
32 （32）	ルワンダ	18,945
33 （31）	タイ	18,689
34 （33）	ブルンジ	17,220
35 （36）	アンゴラ	16,767
36 （35）	東ティモール	11,674
37 （37）	マラウイ	11,000
38 （39）	ミャンマー	8,880
39 （40）	ザンビア	8,643
40 （41）	ジャマイカ	8,627
41 （44）	エクアドル	7,966
42 （42）	パナマ	7,500
43 （38）	キューバ	6,252
44 （45）	ハイチ	5,066
45 （43）	スリランカ	4,828
46 （47）	赤道ギニア	4,119
47 （46）	マレーシア	3,850
48 （48）	コンゴ	3,119
49 （49）	シエラレオネ	2,580
50 （50）	アメリカ	2,400
	全体総計	10,782,334

51位から 78位

ここまでくると、ほとんど飲んだことがなくなります。それでも、つい先日「フィジー」や「サモア」を入手できたのですから、気長に待つのが一番かもしれません。

順位	国名	2022年 生産量 単位：トン
51	ナイジェリア	1,876
52	台湾	886
53	プエルトリコ	843
54	モザンビーク	816
55	ガーナ	736
56	トリニダード・トバゴ	681
57	ジンバブエ	661
58	リベリア	654
59	ガイアナ	600
60	カンボジア	374
61	ドミニカ	370
62	ネパール	355
63	パラグアイ	341
64	セントビンセント ・グレナディーン諸島	180
65	コモロ	141
66	ガボン	104
67	ベリーズ	90
68	ベナン	55
69	カーボベルデ	47
70	バヌアツ	36
71	フランス領ポリネシア	21
72	トンガ	15
73	フィジー	14
74	サモア	12
75	サントメ・プリンシペ	8
76	スリナム	6
77	ニューカレドニア	2
78	クック諸島	0
	全体総計	10,782,334

2024年2月4日現在、未入手の産地 28か国

2024年2月4日現在、以下の国が飲んだことのないコーヒー豆の産地となります。

1. 中央アフリカ共和国(10)
   
2. ギニア(11)
   
3. トーゴ(29)
   
4. アンゴラ(35)
   
5. 赤道ギニア(46)
   
6. コンゴ共和国(48)
   
7. シエラレオネ(49)
   
8. ナイジェリア(51)
   
9. モザンビーク(54)
   
10. ガーナ(55)
    
11. トリニダード・トバゴ(56)
    
12. リベリア(58)
    
13. ガイアナ(59)
    
14. ドミニカ(61)
    
15. パラグアイ(63)
    
16. セントビンセント・グレナディーン(64)
    
17. コロモ(65)
    
18. ガボン(66)
    
19. ベリーズ(67)
    
20. ベナン(68)
    
21. カーボヴェルデ(69)
    
22. バヌアツ(70)
    
23. 仏領ポリネシア(71)
    
24. トンガ(72)
    
25. サントメ・プリンシペ(75)
    
26. スリナム(76)
    
27. ニューカレドニア(77)
    
28. クック諸島(78)
    

マップに各国順位と未入手国の位置を表示

せっかく調べたランキングなので、マップに以下のように情報を追加しました。

• マップ上で各国にランキングの順位を表示
  • 「Googleマイマップ」では国名の後ろに順位の数字を追加
    
  • 「国旗付きマップ」では国名＆国旗ボックス角に順位を表示
    
    
• 未入手の国をマップ上に追加
  • 「Googleマイマップ」では、小さな点で表示されるように追加
    
  • 「国旗付きマップ」でも、小さい点に国名を追加
    

「未体験」の国まで載せてしまうとマップの画面がごちゃごちゃになるので悩みましたが、10位「中央アフリカ」と11位「ギニア」がマップにないのも違和感があるので、今回、全部を載せることにしました。

これで、とりあえずコーヒー豆 生産国すべての場所をマップで確認できるようになりました。あとは入手したら国旗などの情報も追加していくようにします。

2026年1月24日 コーヒー豆 生産国 国旗付き世界地図

2026年1月24日 コーヒー豆 生産国 Googleマイマップ

順位、国名、地域別、銘柄数でソート可能に

もっとコンパクトに順位を表示でき、国名や地域別に並べ替えもできる表を作成しました。

2026年1月24日 世界のコーヒー豆 生産国一覧＆生産量ランキング表

せっかくなので、ここにも埋め込んでおきます。

順位	国名	地域	銘柄
1	ブラジル	南米	32
2	ベトナム	アジア/太平洋	12
3	コロンビア	南米	22
4	インドネシア	アジア/太平洋	29
5	エチオピア	アフリカ	23
6	ウガンダ	アフリカ	7
7	インド	インド/中東	4
8	ペルー	南米	13
9	中央アフリカ	アフリカ	0
10	ホンジュラス	中米	14
11	グアテマラ	中米	24
12	メキシコ	中米	9
13	ラオス	アジア/太平洋	4
14	ギニア	アフリカ	0
15	ニカラグア	中米	7
16	中国	アジア/太平洋	5
17	タンザニア	アフリカ	13
18	コートジボワール	アフリカ	1
19	コンゴ民主共和国	アフリカ	5
20	フィリピン	アジア/太平洋	4
21	コスタリカ	中米	18
22	ベネズエラ	南米	4
23	パプアニューギニア	アジア/太平洋	9
24	マダガスカル	アフリカ	2
25	ケニア	アフリカ	12
26	カメルーン	アフリカ	4
27	エルサルバドル	中米	13
28	イエメン	インド/中東	3
29	ドミニカ共和国	中米	3
30	ボリビア	南米	4
31	トーゴ	アフリカ	0
32	ルワンダ	アフリカ	10
33	タイ	アジア/太平洋	4
34	マラウイ	アフリカ	3
35	東ティモール	アジア/太平洋	2
36	ミャンマー	アジア/太平洋	4
37	ザンビア	アフリカ	3
38	アンゴラ	アフリカ	0
39	ブルンジ	アフリカ	6
40	ジャマイカ	中米	4
41	パナマ	中米	5
42	キューバ	中米	4
43	エクアドル	南米	5
44	スリランカ	インド/中東	2
45	ハイチ	中米	3
46	赤道ギニア	アフリカ	0
47	アメリカ	アジア/太平洋	6
48	コンゴ	アフリカ	0
49	マレーシア	アジア/太平洋	2
50	シエラレオネ	アフリカ	0
51	ナイジェリア	アフリカ	0
52	台湾	アジア/太平洋	1
53	モザンビーク	アフリカ	0
54	サウジアラビア	インド/中東	0
55	トリニダード・トバゴ	南米	0
56	ガーナ	アフリカ	0
57	リベリア	アフリカ	0
58	プエルトリコ	中米	1
59	ジンバブエ	アフリカ	2
60	ネパール	インド/中東	4
61	パラグアイ	南米	0
62	カンボジア	アジア/太平洋	2
63	ドミニカ	中米	0
64	セントビンセント・グレナディーン	中米	0
65	ガイアナ	南米	0
66	コモロ	アフリカ	0
67	ガボン	アフリカ	0
68	ベリーズ	中米	0
69	ベナン	アフリカ	0
70	仏領ポリネシア	アジア/太平洋	0
71	トンガ	アジア/太平洋	0
72	フィジー	アジア/太平洋	1
73	カーボベルデ	アフリカ	0
74	バヌアツ	アジア/太平洋	1
75	サモア	アジア/太平洋	1
76	サントメ・プリンシペ	アフリカ	0
77	スリナム	南米	0
78	ニューカレドニア	アジア/太平洋	1
79	クック諸島	アジア/太平洋	0
99	オーストラリア	アジア/太平洋	3
99	南アフリカ	アフリカ	1
99	日本	アジア/太平洋	2

◎ 順位集計データ参照：FAOSTAT（2026/1/13 抽出）>> 詳細

アラビカ種ランキングやロブスタランキングも集計

「FAO」の「コーヒー豆」には「ロブスタ」も「アラビカ」も混在しているので、種別のランキングや比率についても「USDA（米国農務省）」の資料を使って調べてみました。

2024年2月11日 世界のコーヒー豆 生産主要国のアラビカ種／ロブスタ比率と種別ランキング 2023（USDA：米国農務省データ）

上位 6か国のグラフで大体のことは紹介できます。